Geçen hafta şehirim de yerel olarak bir meditasyon dersine gittim ve yaptıkları çok ilginç bir egzersiz vardı. Dikkatli davranıyor ve bir çörek yiyorlardı. Bu uygulama kendimizi yavaşlatmak ve ne yediğimizi tanımak için eğitmekti. Bir topluluk olarak sürüş esnasında bile hareket halindeyken hızlı bir şekilde hareket ederiz. Her zaman görüyorum! Yiyeceklerimizle, bu konuda herhangi bir yiyecekle kötü ilişkimiz yok.
Bu neden önemlidir? Yemek yerken ne kadar hızlı yerseniz, sindirim sisteminizin henüz tüketmediği gıdayı sindirmesi zorlaşır. Niye ya? Ağızda bulunan tükürük, yiyecekleri parçalamak için yardımcı enzimler içerir. Küçük yiyecekseniz ve yemeniz yeterliyse, sindirim sistemi zaten zordur ve gıdalar bağırsağınıza henüz dokunmamıştır. Gıda gıdaya ulaştığında yeteri kadar çiğnenmez, böylelikle tükürükteki parçalanmaya yardımcı olan enzimler yeterli olmaz, besin daha az çiğnendiği için daha büyük parçalardan oluştuğundan bahsetmiyorum. Sindirim sisteminiz bu gıdayı işlemek, besin maddelerini çıkarmak ve atık çıkartmak için çok çalışmak zorundadır.
Bu devam ederse, sindirim sistemi zamanla zayıflayacak ve birkaç kilo yağ ekleme olasılığınız artacaktır Dikkatli yeme uygulaması bana bir kez daha yavaşlatmak ve yiyecek, doku, lezzet, lezzet yelpazesini ve diğer her şeyin tadını çıkarmayı öğretti. Vücudunuzu kontrollü yavaşlatırsanız, aslında yiyecekleri başka bir şekilde daha iyi sindirir, buna bir dakika içinde ulaşacağız. Önce sindirimi güçlendirmek ve sağlığınıza fayda sağlamak için her seferinde yemek yemeden önce devreye girebileceğiniz üç uygulama sunmak istiyorum. Bu uygulamalar basittir ve tükettiğiniz yiyecekleri daha iyi idare etmek için vücudunuzu ve sindirim sisteminizi etkiler.
Bu uygulamaları sürekli olarak uygularsanız, sindirim geliştirilmiş, bağırsak hareketleri düzelmiş ve yemeklerden ve çerezlerden daha az sindirim rahatsızlığı fark etmiş olmanız gerekir.
Yemekten Önce Yapmanız Gereken 3 Şey
1. İçme Suyu:
Yemek sırasında içme suyunu önermem. Su (veya herhangi bir sıvı) sindirim enzimlerine ve asitlere müdahale ederek sindirim sisteminizin sindirim güçlüğüne neden olur. Sağlıklı gıdaları yerseniz, zaten su içeriği bulunan meyve ve sebzeleri yiyeceksiniz ve içme suyunu aynen olduğu gibi sindirmek için sadece doğru su içeriğine ve beslenme profiline sahip olacaksınız; dolayısıyla içmeyi yeme ile ayrı tutmanızı öneririm. Vücudunuzun ve sindirim sisteminizin (özellikle bağırsakların) yemeden önce sulanmasını istiyorsanız. Yemeden önce 20 dakika kadar su içmeniz önerilir. Bu vücudunuzu nemlendirir ve sindirim adına daha fazla yiyecek hazırlamak için sindirim sisteminizi arındırmasına yardımcı olur. Yani su içmeden önce yemek yemeğin.
2. Bir şey yemeden önce 9 Derin Nefes Alın:
Derin solunum sıklıkla göz ardı edilir, çünkü birçok sağlık faydası vardır. Yeme yemeden önce yaklaşık 9 derin nefes alarak vücudunuz gıdayı daha iyi sindirebilir. Bu derin nefesler vücudunuzun sinir sisteminin parasempempatik bir hal almasına izin verir, bu da daha rahat ve sakin olduğunuz anlamına gelir. Aksi takdirde sinirlerinizi gergin, sıkı ve bekçi tutacak enerji şimdi sindirim organlarınıza gidebilir. Derin nefes alma, aynı zamanda akciğerler vasıtasıyla (karbondioksit formunda) detoksifikasyona yardımcı olur ve daha iyi lenfatik akışı uyarır. Daha iyi detoks yaparken vücudunuz yeni gıda yükünü daha iyi idare edebilir. Sağladığı pek çok sağlık ve sağlık yararları için yiyecek yemeden önce doğru olmayan bir günlük uygulama olmalıdır.
3. Yemeğinizi Değerlendireceğiz:
Her yemek masasına oturmadan önce yapmanız gereken ilk şeylerden bir tanesi de sizinle aynı masada oturan yakınlarınızla sohbet etmektir, bu sırada vücudunuzu yemek yemek için hazırlıyorsunuz ve düzenli bir sıraya oturtuyorsunuz Yavaş yiyip nazik bir şekilde yemek yiyeceğinizi ayarlayın ve yemenizi çiğneyin. Yavaş yerseniz ve gıdağlarınızı iyi çiğniyorsanız, vücudunuz yiyeceklerden daha kolay ve daha faydalı bir deneyime sahip olacaktır. Vücudunuz yararlanacak ve yemeğinizi tamamen yavaşlatıp çiğnemek suretiyle daha fazla besin değeri elde edeceksiniz.
yemekten 20 dakika önce su içiyor, yemekten önce 9 derin nefes alıyor; yavaşça ve dikkatli bir şekilde yemek yiyin, ve bağırsağınızı kolaylaştıran enzimleri verin. Böylelikle vücudunuz sağlıklı kalıcak siz de mutlu olacaksınız.